SweetXL
domingo, 6 de septiembre de 2015

Bienmesabe Tapas


¡Hola! ¿Qué tal? Supongo que ya estarán más que preparados para comenzar una semana cargados de ilusión ¿no?


Sí, hoy les voy a contar la última parte de #VidAndTrend. Y de ahí este logo. Bienmesabe se convirtió en la revelación de la jornada. Sólo teníamos que ver las caras de los que allí estábamos. No salíamos del asombro.

Juan Manuel, Airam y Ana han hecho de un tarrito de un postre de almendras, su filosofía de vida. Estos dos hermanos junto a su madre han logrado que Bienmesabe no sea un postre de almendras, sino que sea un disfrute para todos los sentidos.


Según entramos al local, pudimos comprobar que la decoración de Acacia Floral ya nos estaba diciendo algo de lo que ibamos a vivir. Manzanitas decoradas con orquideas en una barra, junto a las mesas altas decoradas por tarros de cristal. Todo coronado por una gran copa. El vino y el verde eran los colores elegidos, y ellos no pudieron acertar más en la elección. Era todo perfecto.



Xaila nos presentó a Juan Manuel, y él con su desparpajo y simpatía nos invitó a tomarnos un mojito.


La ocasión lo merecía. Hacía mucho calor y era el complemento ideal para ir entrando en confianza con todo el grupo. Tengo que decir que hubo mucha sintonía entre todos y al final eramos un grupo compacto.


Tras el pequeño cóctel de mojitos con Ron Santa Teresa, empezaron a salir los platos frios, y ¿cuál fue nuestra sorpresa?
 

Pues sí, unos huevos rellenos perfectamente colocados. Daba pena comerselos, de verdad.


Un gazpacho de sandía con jamón hizo nuestras delicias. El calor invitaba a refrescarse con algo fresquito.


Cuidaron tanto los detalles, que como el color elegido había sido el verde, se las ingeniaron para estar a la altura, y la sobrepasaron.Ana, hasta se puso su gorro de color verde.


Canelones de aguacates con flores comestibles, ceviche de berberechos en lima, carpaccio de mango y un cortito de ensalada con queso, fueron algunos de los platos frios que pudimos degustar.




Al llegar la hora de los platos calientes, ya no sabíamos ni a donde mirar. Las hamburguesas de cochino negro con pan de albahaca hiceron que nuestros ojos brillaran.



¿A qué son monísimos estos saquitos? ¡Pues ni imaginan lo buenos que estaban!



Flan de tortilla y gyozas también cautivaron a todos. Las mini croquetas de espinacas y zanahorias estaban espectaculares.


Juan Manuel y Airam nos comentaron que para ellos el cliente es su principal preocupación y se adaptan a todo tipo de gustos y de necesidades. Incluso Gema, que es celiaca, les preguntó si se adaptarían a los comensales sin gluten y no le pusieron pegas.



La hora del postre llegó con fuerza. Macarrons y polvito uruguayo hicieron que todos nos quedaramos en blanco. Una delicia para la vista y el gusto.



Me gustó mucho la idea de fusionar la moda con la gastronomía. Ellos sabían que todas eramos unas apasionadas de la moda e hicieron todo lo posible por contralar todos esos detalles.


Fue una grata sorpresa para todos. Un lujo al alcance de todos.

¿Ya les dió hambre?
sábado, 5 de septiembre de 2015

Finca Condal Vega Grande

¡Hola! ¿Qué tal? Ya se que estamos en septiembre aún, pero creo que no es una mala opción ir cogiendo ideas para posibles celebraciones de cara a la época navideña ¿no?


¿Se enamoraron de estas vistas?. Cómo ya saben en el #VidandTrend que les conté en el anterior post, tuvimos la posibilidad de pasar un día diferente, y en este caso, les voy a contar todo lo que pasó tras retomar el rumbo en nuestra guagua y poner el gps hasta Juan Grande, en el término municipal de Santa Bartolomé de Tirajana.


La Finca Condal Vega Grande está catalogada como conjunto de elementos de interés Histórico-Artístico por el ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana.
La ermita se empezó a construir en 1961, por lo que los primeros datos arquitectónicos datan de esa fecha aproximadamente.



Tras muchas reformas, la familia Del Castillo, ha logrado recuperar esa majestuosidad que ha caracterizado siempre a la nobleza.

En los jardines pudimos ver olivos y palmeras canarias de más de 200 años y un montón de flora autóctona de nuestras islas, como son dragos y cactus.



La finca está formada por varios espacios:

La Ermita de Nuestra Señora de Guadalupe. Una ermita pequeñita pero muy acogedora. Ideal para celebración religiosa de bodas. Me pareció muy bonita la talla de la virgen de Guadalupe.



 
La Casa Condal. Visitamos todas las estancias y el largo pasillo-balcón que daba hacia un patio interior me enamoró.



La Sala de Catas. Aquí es donde gracias a los chicos de Bienmesabe Tapas, junto a los vinos de la Vega Grande pudimos disfrutar de un maridaje con quesos y chocolates. Terminamos la velada al más puro estilo francés.


 

La verdad es que es uno de esos sitios que enamoran a primera vista y cuando terminas de hacer el recorrido, te vuelve a enamorar. Yo lo veo como el lugar perfecto para una boda, pero también lo veo bien para cualquier celebración, desde un cumpleaños a una presentación de cualquier producto. Tiene tantas estancias que en cualquiera de ellas podría escribirse una historia.



Sólo haría falta imaginación, ganas y sueños para poder hacer la historia realidad.



Las chicas no pararon de hacerse fotos en los coches antiguos que tenían en uno de los salones. Fue uno de esos momentos para repetir. Yo ya saben que no soy de mucha foto, así que ni salí, pero aquí tienen a las Thelma & Louise de Canarias, Xaila, Jezabel y Yara.


Desde el principio al fin disfrutamos como enanas. Espero que con este pequeño resumen puedan vivir a través de mis palabras, lo que pudimos disfrutar todos.


Y cómo no sólo pasamos por la Finca Condal Vega Grande, sino que también comimos, pronto les contaré todo lo referente a la gastronomía. Ya les dije que #VidAndTrend dió para mucho. 


jueves, 3 de septiembre de 2015

¿Conocen Caudalí?

¡Hola! ¿Qué tal? Seguimos con el calor y yo con mi cara de cangrejillo, aunque ya voy un poquito mejor. Ustedes no se imaginan lo mal que se pasa este calor teniendo un tipo de piel como la mía.


Una vez pasé la pubertad me quedé con una piel seca, reseca y con escamas. Sí, como un pescadito. Desde que hay un poco de calima o mucho calor mi piel se resiente y aparece la dermatitis. Así que imaginen lo dificil que resulta conseguir una crema que se adapte a mi.

Pues bien, el sábado 29 como ya habrán visto por las redes sociales nos invitaron a un evento único. El #VidAndTrend se convirtió en un día de risas, confidencias, potingues y mucha complicidad.


Todo comenzó en la fuente Luminosa (creo que todos alguna vez hemos cogido la guagua desde ahí para salir de excursión) a las diez de la mañana. Y aunque todas eramos chicas, llegamos puntuales.

Gumidafe Bus, con Ayoze al volante, nos recogió puntual para empezar el recorrido del día. Tengo que confesarles que el pobre chófer era un santo. Nos aguantó todas las bromas, tuvo una complicidad con nosotras que hizo que se convirtiera en uno más del grupo. Imaginen como fue todo, que en el regreso le decíamos que ya total siguiera hacia Agaete y continuábamos allí la fiesta. Quedamos en recoger a Gema y a Babi con sus parejas (sí, invitaron a nuestras parejas también) en una parada de guaguas de camino, y al pobre no le dimos los datos bien y tuvo que dar la vuelta y aguantar nuestro cachondeo del gps. Un bendito este Ayoze, un bendito. Desde aquí les digo que calidad humana como la de Gumidafe no van a encontrar. Puntualidad y seriedad. Esos son para mi dos pilares fundamentales en la atención al público, y esta empresa los tiene.


Una vez dentro de la guagua, nos repartieron unos trípticos en los que no sólo nos explicaban todo el recorrido y de lo que íbamos a poder disfrutar, sino que encima tuvieron la delicadeza de explicarnos paso a paso como publicar en las redes sociales y con sus hastagh y todo. Creo que eso fue una gran idea, porque nos facilitaron mucho la idea y así no nos hacíamos un cacao. Fue la verdad que una grata sorpresa ver que pensaron hasta en ese mínimo detalle.


Y llegamos a nuestra primera parada. La Farmacia Balos se convertiría por unas horas en nuestra casa. Mercedes González, que es la propietaria de la farmacia hizo de perfecta anfitriona, no sólo nos recibió en la puerta con una amplia sonrisa, sino que durante todo el evento estuvo atenta a lo que necesitábamos.


 Candelaria Morales, que es la delegada de Caudalíe en Canarias nos hizo un recorrido por la historia de la empresa y también por la importancia de la vid y de su fruto para el cuidado facial y corporal. Estamos acostumbrados a relacionar la uva con el vino, y es cierto, es uno de sus mayores aliados, pero la cosmética natural junto a la vid se ha convertido en una revolución en el mercado. De hecho yo tengo que decirles que la cera que me doy es de vino, porque es la que mejor me deja la piel.



Caudalíe nace en Francia en el seno de un viñedo familiar, en el que descubren que el poder antioxidante de la uva es un elixir para el rostro y cuerpo. Podría estar una semana entera contándoles sin parar todos los beneficios que tienen sus productos para nuestra piel, pero prefiero hablarles de lo que a mi piel se refiere y a mi experiencia después de casi una semana usándolos (sí, desde que nos dieron las muestras el sábado, no he dejado de usarlos).


Como nos dijo Candelaria, de nada vale maquillarse mucho, si la piel no está cuidada. Y es cierto, yo cuando tengo un brote de dermatitis de los míos da igual que me de con una brocha de pintor una capa de masilla que se me nota igual. Así que estuve muy atenta a sus recomendaciones para pieles como la mía y me quedé con el Sérum S.O.S. Desalterante que rehidrata en profundidad, que es lo que le hace falta a mi piel a diario.


Es un ultraconcentrado que no sólo hidrata sino que calma. Y al final toda la gama se vino conmigo, para poder probar, y por ahora tengo que decirles que calidad-precio es de lo mejorcito, ya que muchas otras marcas "naturales" disparan los precios. Pero éstos me convencieron. Y por ahora están haciendo una gran labor en mi cara. Este tratamiento completo se llama VinoSource. Procede del agua de uva biológica y apunta a ser uno de mis grandes aliados.


Seguro que encuentran el perfecto para ustedes entre las estanterías de la farmacia y podrán comprobar que no les hablo por hablar.

Otra de las cosas que vino entre las muestritas que nos dejaron fue este bálsamo labial que me tiene enamorada. Miren que, lo reconozco, no soy amante de los bálsamos, no me gusta esa sensación pastosa en los labios, pero este se lo he puesto a Adrián, porque se le agrietan mucho los labios, y a él le gusta mucho también.


Y como parte final, en la Farmacia Balos, nos explicaron que Caudalíe está tan concienciado con el medio ambiente que el 1% de su volumen de facturación mundial va destinado a asociaciones que actúan y protegen la deforestación. Esta parte cuando se la conté tanto a Adrián como a Óscar, me dijeron que es que los franceses son unos auténticos boy scouts porque cuidan la naturaleza mucho. Imaginan mi sonrisa ¿no?. Me sentí muy orgullosa de que desde pequeños valoren lo que tenemos.


¿Ha sido un poco largo? Es que era difícil resumir la verdad, pero espero que al leerlo lo vivan casi casi como si hubiesen estado con nosotras.


Xaila, Jeza, Yara, Gema, Babi, Obe, Mónica, Omaira, Nayra, Natalia y Maribel ¿repetimos?


Gracias a Mercedes por habernos dejado invadir su farmacia y a todos sus empleados por la paciencia que tuvieron con nosotras. Si ya una mujer de compras, ella sola, es un ataque de nervios, imagínense doce mujeres entre potingues.